Materiaalit O'Zoni

<< edellinen | seuraava >>

Sienet ja jäkälät

Sienet eivät yhteytä. Ne saavat ravintonsa hajottamalla kuolleita eliöitä. Sienten tehtävä on tärkeä, koska ne vapauttavat ravinteita kasvavien kasvien käyttöön.

Tunnet varmasti helttasienet ja tatit.

Herkkutatteja. Kuva media.tkukoulu.fi

Suurin osa näistä sienistä kasvaa rihmastona maan alla. Maan päällä kasvaa vain pieni osa sientä. Se on sienen itiöemä. Itiöemään kehittyy kahdenlaisia itiöitä, joista uudet rihmastot saavat alkunsa. Sienten itiöitä on kaikkialla maapallolla.

Kääpäsienet lahottavat maahan kaatuneen puun.

Suomukääpä. Kuva media.tkukoulu.fi

Sieniä pidettiin ennen kasveina, mutta nykyään tiedetään, että ne poikkeavat kasveista lähes yhtä paljon kuin eläimetkin.

Home on myös sieni. Se pilaa elintarvikkeita ja kosteita rakennuksia. Kaikki homeet eivät ole haitallisia.

Hiiva sientä käytetään leivonnassa. Hiiva käyttää taikinan muita aineita ravinnokseen.

Hiiva hengittää ulos hiilidioksidia, joka tekee leivän kuohkeaksi.

Ilman hiivaa leipä jäisi matalaksi ja kovaksi.

Sekaleipä. Kuva: www.leipatiedotus.fi

LISÄÄ TIETOA:

Kivien tai puiden pinnalla on usein värikkäitä ja röpelöisiä laikkuja. Se on jäkälää. Jäkälät koostuvat aina kahdesta osakkaasta: sienestä ja levästä.

Jäkälässä yhdistyvätkin kasvien ja sienten ominaisuudet. Leväosakas pystyy yhteyttämään ja sieniosakas hajottamaan. Jäkälät kasvavat hyvin hitaasti, joten ne eivät pysty kilpailemaan nopeakasvuisten ruohojen kanssa. Jäkälät ovatkin vallanneet kaikkein karuimmat kasvupaikat, missä mikään muu eliö ei pärjää.

TUTKI:

<< edellinen | seuraava >>